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做凉拌黄瓜过于清淡,是因为少了一步,教您一招,黄瓜

发布日期:2020-07-23 09:13   来源:未知   阅读:

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二姐心得之做凉拌黄瓜过于清淡,是因为少了一步

到了夏天,我们都喜欢做的一道菜那就是凉拌黄瓜了,凉拌黄瓜不仅做着简单,只需要十多分钟就能搞定。而且凉拌黄瓜水分多还入味,在夏天的时候吃点凉拌黄瓜再加上粥或者配上其他菜品,其实都是非常好的选择。有时候早餐可以不吃咸菜,给家人拍一下黄瓜来做个凉拌黄瓜真是太好吃了。但有时候我们会发现一个问题,自己做出来的凉拌黄瓜确实是过于清淡了,加上太多的食盐之后味道特别咸,但是调味料加少了做出来的味道却清淡。其实我们因为少做了一步,做出来的黄瓜才清淡没味道的,那么我们就来详细说一下凉拌黄瓜如何才能做出入味口感吧。

凉拌黄瓜的做法

【所需的食材】

主材:黄瓜两根。

辅材:食盐少许、蒜适量、辣椒少许、白芝麻适量、生抽少许、白糖适量、醋少许。

【开始做凉拌黄瓜】

1、首先我们将黄瓜清洗干净,将黄瓜的头尾都去掉,然后我们将黄瓜拍开,拍出来的黄瓜更好吃。

2、拍好之后,我们可以看一下黄瓜拍好之后还会出现粘连,这时候我们将黄瓜再切成小碎段。